المنطقة : أثيوبيا
المعالجة : سوبر ناشورال
السلالة : هيرليوم
الإيحاءات : حلاوة عالية , حموضة موزونة , فواكه استوائية , كريمية ناعمة
حبوب البُن كاملة
إثيوبيا كونغا – مو أي قهوة… هذي قهوة وُلدت للمنصات 🏆☕ في عالم القهوة المختصة، ما كل محصول يلمع… وفي زحمة الحبوب، نادر جدًا تطلع وحدة تصنع لنفسها اسم. لكن كونغا؟ ما انتظرت أحد يمدحها… انطلقت بثقة، وترشّحت لكأس النخبة لأن النكهة تتكلم قبل ما يقول أحد "واو".
تبدأ الرشفة… وتبدأ الحكاية 🍬🍍🧁 أول ما تلمس القهوة لسانك، تحس بـ حلاوة عالية تشبه فاكهة ناضجة انقطفت بحب، ثم تدخل حموضة موزونة، ما تزعج… بس توازن، وتصحي الحواس. وسط كل هذا؟ فيه فاكهة استوائية كأنها من جزيرة بعيدة، ونهاية كريمية ناعمة… تنهي التجربة وأنت راضي، بس تبغى تعيد